Fabrikküche

Über den Betrieb

Das Unternehmen 'Max Louis' ist ein Restaurant in Chemnitz, das eine Mischung aus Tradition und frischer, fantasiereicher Küche bietet. Mit einem Blick fürs Detail und einer frechen Hand etabliert das Restaurant eine neue Esskultur in Chemnitz. Das 'Max Louis' hat seinen Standort in der schönherr.fabrik, einem bedeutenden Industriedenkmal des 19. Jahrhunderts und heute eines der erfolgreichsten Revitalisierungsobjekte in Chemnitz. In unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, zwischen dem historischen Schloßberg und der Chemnitz, hat sich auf dem ehemaligen Gelände einer Webstuhlfabrik ein urbaner Mix aus Industrie, Handel und Dienstleistung angesiedelt. Das Team vom 'Max Louis' kreiert mit frischen, regionalen Zutaten Speisen von höchster Qualität und Authentizität. Mit einem Blick fürs Detail und einer frechen Hand etabliert das Restaurant eine neue Esskultur in Chemnitz. Ob allein oder mit Freunden: nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie die Speisen. Das Restaurant bietet auch die Möglichkeit, andere Restaurants zu testen. Im Rahmen der Kochsternstunden bietet das 'Max Louis' ein erlesenes Menü mit und ohne Weinbegleitung. Die Kochsternstunden sind ein fest etablierter Menü-Wettbewerb diverser Restaurants in Dresden und Umgebung. Teilnehmende Restaurantpartner kreieren 5 Wochen lang ein eigenes Menü inkl. Weinbegleitung, welches verkostet und bewertet werden kann. Am Ende gewinnen die drei besten Restaurants und die Gäste haben die Chance auf tolle Gewinne als Dankeschön für die Teilnahme und Bewertung. Das junge Team des Restaurants geht jederzeit gerne auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Mit Leidenschaft und Herzblut verwöhnt es die Gäste und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das 'Max Louis' sucht auch immer wieder Teamverstärker in Form von Köchen/Köchinnen und Restaurantfachleuten. Das Unternehmen bildet auch aus und bietet somit eine Chance für den Einstieg in die Gastronomie. Das Unternehmen hat derzeit keine Veranstaltungen hinterlegt. Interessierte können sich jedoch telefonisch unter 0371/46402433 oder auf Facebook über aktuelle Veranstaltungen informieren.

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