Mühlenbäcker Schmacke

Über den Betrieb

Die Mühlenbäckerei Schmacke GmbH ist ein Familienbetrieb, der 1903 gegründet wurde und seinen Hauptsitz in Buxtehude hat. Seit 1985 führen die Brüder Wilhelm und Rolf Klahn das Unternehmen. Die Mühlenbäckerei Schmacke setzt auf Tradition und Moderne zugleich - mit Opas guten Rezepten und heutiger Technik! Das reichhaltige Backwaren-, Brot- und Brötchensortiment wird mehrmals täglich frisch geliefert. Durch das regelmäßige Abbacken von Kleingebäck und Brötchen direkt in den Filialen vor Ort kann die Mühlenbäckerei Schmacke die Qualität und Frische gewährleisten, die ihre Kunden besonders schätzen. Die über 100 Jahre alte Erfahrung, gepaart mit einem kompetenten, freundlichen und gut geschulten Personal, sorgt für den Erfolg bei den Kunden. Auch Nachhaltigkeit liegt der Mühlenbäckerei Schmacke am Herzen und ist in ihrer modernen Backstube ein Thema! So gehören unter anderem die Natürlichkeit der Zutaten und das Reinheitsgebot des Brotes mit eigenem Natursauerteig und Salz zu ihrer Maxime! DLG-prämiertes Brot, feinste Backwaren und das Verwenden bester Zutaten – dafür ist die Mühlenbäckerei Schmacke bekannt. Ab sofort bietet die Mühlenbäckerei Schmacke wieder ein ganz besonderes Schleckvergnügen an: Passend zum Frühlingsbeginn wird das leckere Backsortiment um selbst produziertes Speiseeis erweitert. Auch bei der Herstellung des Speiseeises wird auf natürliche Qualität besonders viel Wert gelegt – es kommt nichts Fertiges aus der Tüte hinein, sondern nur Erstklassiges von ausgesuchter Qualität. Natürlich wird es auch in dieser Zeit weiterhin die qualitativ hochwertigen Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und weitere Leckereien geben. Bis Ende September können Eisliebhaber den schmelzenden Genuss in Buxtehude, Lüneburger Schanze 22 und in Moisburg, Auf dem Damm 16 genießen. Die Mühlenbäckerei Schmacke ist bekannt für ihre DLG-prämierten Brote, feinsten Backwaren und das Verwenden bester Zutaten. Beliebt bei Groß und Klein sind ihre handlichen Laugenkastanien zum Wegknuspern, erhältlich mit Sesam, Mohn oder Kürbiskernen, Salz oder leckerem Käse. Auch ihr hauchzartes, mit Kürbiskernen und anderen feinen Zutaten garniertes Knäckebrot ist eine Verführung, der niemand widerstehen kann. Das Rezept ist ein gut gehütetes Geheimnis der Mühlenbäckerei! Die Mühlenbäckerei Schmacke beschäftigt rund 100 Mitarbeiter, darunter auch einige Lehrlinge. Ihre Angestellten verteilen sich auf 11 Filialen, die sich unter anderem in Moisburg, Elstorf, Stade, Hamburg-Harburg und Hollenstedt befinden. Das Unternehmen baut auf Mitarbeiter, die sich bei ihnen wohlfühlen, und setzt alles Mögliche daran, ihr gutes Betriebsklima zu erhalten und weiter auszubauen. Bei der Mühlenbäckerei Schmacke wird Vertrauen groß geschrieben! Für ihre Mitarbeiter gehören dazu flexible Arbeitszeiten und variable freie Tage. Die Mühlenbäckerei Schmacke ist ein Familienbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und Brot. Das Unternehmen setzt auf Tradition und Moderne zugleich und legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Besuchen Sie eine ihrer Filialen und überzeugen Sie sich von ihrem reichhaltigen Backsortiment!

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