Wasgau

Über den Betrieb

Das Unternehmen WASGAU Metzgerei GmbH in Pirmasens steht für gelebte Tradition und höchste Qualität. Mit viel Wissen und Erfahrung, modernster Technik und besten Rohstoffen werden täglich Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und in den WASGAU Frischemärkten angeboten. Eine fachkundige Beratung und spezielle Zuschnitte gehören zum Service des Unternehmens. Die WASGAU Metzgerei setzt bei ihrem Bio-Rind- und Bio-Kalbfleisch zu 100 Prozent auf Herkunft aus Deutschland vom Hof Gut Borken. Die langjährige Zusammenarbeit mit dem Hof bringt täglich frisches Rind- und Kalbfleisch in bester Bio-Qualität in die Bedientheken. Auch bei Lammfleisch vertraut die Metzgerei dem Familienbetrieb Baumann aus Viernheim, der für Verantwortung und Respekt im Umgang mit Fleisch steht. Die Lieferanten für Geflügel sind regionale Aufzuchtbetriebe und das Familienunternehmen Mecklenburger Landpute, das für verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur steht. Das Angebot wird ergänzt durch Fleisch aus französischen Betrieben, die mit dem Label-Rouge-Gütezeichen ausgezeichnet sind. Nachhaltigkeit ist bei WASGAU fest verankert und wird auch bei den Bio-Produkten der Metzgerei konsequent umgesetzt. Seit zwei Jahrzehnten bietet das Unternehmen nur deutsches Rind- und Kalbfleisch an, das von staatlich zugelassenen Kontrollstellen überwacht wird. Die gesamte Lebensmittelkette ist bio-zertifiziert und transparent.

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