Höfener Hütte

Über den Betrieb

Die Höfener Hütte ist ein gemütliches Restaurant in Buchenbach, das von Markus Schroth bewirtschaftet wird. Markus Schroth ist Forstwirt von Beruf, aber auch ein Natur- und Bergliebhaber und verfügt über eine langjährige Erfahrung in der Landwirtschaft. Die Höfener Hütte erfüllt seinen Lebenstraum und bietet den Gästen köstliche, bodenständige und einfache Gerichte. Die Hütte liegt auf beeindruckenden 1.000 m über dem Dreisamtal und ist somit in herrlicher Alleinlage zu finden. Gäste können die Hütte bequem mit dem Auto erreichen und es gibt auch die Möglichkeit, zu Fuß oder mit dem Mountainbike dorthin zu gelangen. Die Höfener Hütte bietet ihren Gästen im Frühjahr, Sommer und Herbst eine wunderbare Aussicht über das Dreisamtal von ihrer Terrasse aus. An warmen Tagen können Gäste die Schönheit der Natur genießen, während sie köstliche Gerichte probieren. Bei kühlerem Wetter oder Regen lädt die gemütliche Gaststube zum Verweilen ein. Die Geschichte der Höfener Hütte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als sie erstmals als Alm erwähnt wurde. Die Wald- und Weidegenossenschaft Höfner Hütte besteht bereits seit über 200 Jahren und wurde von vier Landwirten aus Burg Höfen gegründet. Ursprünglich wurde die Hütte als Viehhütte und Unterkunft für die Herder errichtet, die im Sommer das Jungvieh der Weidegenossenschaft betreuten. Diese Tradition wird auch heute noch fortgeführt. Im Jahr 1917 wurde die alte Höfener Hütte durch einen Blitzschlag zerstört, jedoch im Jahr 1924 wieder aufgebaut. Seitdem hat sie über die Jahrzehnte hinweg viele Gäste mit ihrer gemütlichen Atmosphäre und leckerem Essen begeistert. Die Speisekarte der Höfener Hütte bietet eine Vielzahl von Gerichten für jeden Geschmack. Gäste können ein Frühstück von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr genießen, das auch früher auf Voranmeldung möglich ist. Es werden hausgemachte Knödelgerichte, Vesperplatten, Paar Wienerle oder Pommes frites sowie eine Auswahl an vegetarischen Gerichten angeboten. Zusätzlich gibt es hausgemachte Kuchen, täglich wechselnde Apfelstrudelvariationen und verschiedene Sorten HofEis. Bitte beachten Sie, dass an Wochenenden und Feiertagen möglicherweise nicht immer die komplette Speisekarte zur Verfügung steht. Um längere Wartezeiten zu vermeiden, wird Gruppen ab 10 Personen generell um eine telefonische Anmeldung gebeten. Dies ermöglicht dem Team der Höfener Hütte, den besten Service zu bieten und die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Für Übernachtungen steht den Gästen ein gemütlich eingerichtetes Ferienzimmer für bis zu 4 Personen zur Verfügung. Im Wohn-/Schlafraum können sich die Gäste entspannen und den Komfort der Unterkunft genießen. Ein Frühstück in der gemütlichen Gaststube oder auf der Sonnenterrasse sowie die Zusammenstellung eines Lunchpakets für Wanderungen werden ebenfalls angeboten. Die Höfener Hütte zeichnet sich auch durch ihre einzigartige Lage aus. Die Luft ist klarer, die Aussicht ist atemberaubend und es gibt kein WLAN! Es ist der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen und sich zu erholen. Die Gäste können wie zu Hause schlafen oder sogar besser! Wenn Sie ein schönes Bild von der Hütte oder der Umgebung haben, können Sie es gerne per E-Mail senden. Die Höfener Hütte freut sich über Feedback und teilt gerne die Schönheit der Natur mit anderen. Besuchen Sie die Höfener Hütte und erleben Sie die idyllische Atmosphäre, den Panoramablick und die köstlichen Speisen. Es ist der perfekte Ort, um sich zu entspannen und das Dreisamtal in vollen Zügen zu genießen.

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