Hotel am Wallgraben

Über den Betrieb

Das Hotel am Wallgraben in Brilon ist ein kleines inhabergeführtes Stadthotel mit ambitionierter Kulinarik. Die Geschwister Marietheres und Burkhard Wiegelmann sowie dessen Ehefrau Ruth sind Hoteliers aus Leidenschaft seit über 30 Jahren. Mit dem Erwerb der ehemaligen Gründerzeitvilla 2003 konnten sie ihren Traum von einem Hotel verwirklichen. Das Hotel liegt idyllisch zwischen historischer Wallanlage und Resten der alten Stadtmauer und bietet seinen Gästen individuell eingerichtete Gästezimmer mit Dusche oder Badewanne, WC, TV, Telefon und W-Lan. Das junge und ambitionierte Küchenteam unter der Leitung von Frederic Kleff, dem „jungen Wilden“ mit beeindruckender gastronomischer Vita, bringt frische Akzente in die Speisekarte und macht einen Besuch im Hotel am Wallgraben immer wieder zu einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis. Britta Hofmann, die vom Hotel Deimann in Schmallenberg zu uns kam, leitet den Service freundlich und kompetent und ist Ansprechpartnerin für alle kulinarischen Wünsche. Das Hotel am Wallgraben bietet seinen Gästen auch die Möglichkeit, Geburtstage oder Hochzeiten zu feiern. Ob 20 oder 200 Personen - jede Feier wird ganz individuell nach den Wünschen und Vorstellungen der Gäste ausgerichtet. Eine vorgefertigte Bankettmappe gibt es nicht, es zählen nur die Wünsche der Gäste. Das Hotel am Wallgraben ist auch der perfekte Ausgangspunkt für Aktivitäten im Sauerland. Die Golfanlage in Brilon bietet insgesamt 9 Löcher, welche sich allesamt naturbelassen und landschaftsschonend perfekt in das Sauerland einfügen. Verschiedene Schwierigkeitsgrade bieten den perfekten Mix für den erfahrenen Golfer oder den Einsteiger. Egal ob bei einer gemütlichen Wanderung mit der Familie oder hoch hinaus mit dem Abenteuerfreund – im Sauerland kommt jeder auf seine Kosten und erlebt die einzigartige Natur zu Fuß. Rad- & Mountainbike-Urlaub in Brilon und Umgebung bietet Genuss und Abenteuer auf zwei Rädern für Familien und Abenteuerlustige. Wer das Land der 1000 Berge mit dem Motorrad erkunden möchte, ist im Hotel am Wallgraben ebenfalls bestens aufgehoben. Im Hallenbad in Brilon, dem größten Freibad NRW in Gudenhagen oder den zahlreichen Seen in unmittelbarer Umgebung im Sauerland können Gäste Erholung, Sport und Spaß genießen. Und wer Ski- und Snowboard fahren möchte, ist im Hotel am Wallgraben ebenfalls richtig aufgehoben. Mit den größten Skigebieten in Willingen und Winterberg im Mitteldeutschland sowie weiteren kleineren Skigebieten ist für jeden etwas dabei. Das Hotel am Wallgraben in Brilon bietet seinen Gästen also nicht nur individuell eingerichtete Gästezimmer und eine ambitionierte Kulinarik, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für Aktivitäten im Sauerland. Ein Aufenthalt im Hotel am Wallgraben ist somit der perfekte Ort für einen erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub.

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