Thorsten Brügmann

Über den Betrieb

Das Unternehmen Thorsten Brügmann ist ein Restaurant in Borsfleth, das seit 1960 in Familienbesitz ist und eine Vielzahl von Speisen und Getränken anbietet. Es befindet sich nur etwa 7 km von der tourismusfreundlichen Stadt Glückstadt entfernt und ist ein beliebter Treffpunkt für Radfahrer, Motorradfahrer, Fußgänger und Camper. Das Lokal bietet Platz zum Entspannen bei Kaffee & Kuchen, kleinen Speisen oder einem kühlen Bierchen. Borsfleth ist ein kleines Dorf direkt am Deich mit ca. 750 Einwohnern. Neben dem Dorfkrug mit Biergarten & Festsaal gibt es eine schöne Kirche (Mönchsweg), eine Klinkerstraße und eine Autowerkstatt. Das Unternehmen Thorsten Brügmann wird seit 1988 von Thorsten Brügmann in 2. Generation bewirtet. Am Wochenende gibt es Kaffee & Kuchen, Eisbecher und eine kleine Speisekarte. Das Team unterstützt gerne bei den Vorbereitungen für Feierlichkeiten und sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Das Restaurant bietet ganzjährig den berühmten und leckeren Glückstädter Matjes an (bitte mit Vorbestellung). In der Gaststube werden unter anderem Dithmarscher Pils, Dithmarscher Dunkel & Dithmarscher Naturtrüb ausgeschenkt. Zudem führt das Unternehmen ausgewählte Spirituosen von Köm bis Rum. Der Aukrug ist ein idealer Veranstaltungsort für private Feierlichkeiten aller Art wie Hochzeiten, runde Geburtstage, Jubiläen, Konfirmationen und mehr. Der Saal bietet Platz für 100 Personen mit Tanzfläche und ist barrierefrei eingerichtet und zugänglich. Im März 2019 wurde der Saal komplett renoviert und erstrahlt in frischem Glanz. Durch zahlreiche Events mit Künstlern, Musikern und Bands ist die Gaststätte 'Zum Aukrug' nicht nur bei Stammgästen ein beliebter Treffpunkt. Ob in unserem weitläufigen Garten oder im Innenraum der Gaststätte - unsere Gäste stehen stets im Mittelpunkt. Unser Biergarten, direkt an der Krempenau gelegen, bietet Platz für etwa 200 Personen. Machen Sie eine Pause bei kleinen Speisen, Kaffee & Kuchen, Eisbechern oder einem kühlen Bierchen. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Dienstag: 11.00 - 13.00 Uhr & ab 17.00 Uhr (keine warme Küche), Donnerstag & Freitag: 11.00 - 13.00 Uhr & ab 17.00 Uhr (warme Küche 17 - 21 Uhr), Samstag: ab 11.00 durchgehend geöffnet (Küche 11 - 21 Uhr), Sonntag: ab 11.00 durchgehend geöffnet (Küche 11 - 20 Uhr). Das Unternehmen Thorsten Brügmann ist auch ein idealer Veranstaltungsort für kulturelle Veranstaltungen, Konzerte oder private Feierlichkeiten. Für die Theatervorstellungen wird es einen gesonderten Kartenvorverkauf geben. Näheres dazu in Kürze. Die Preise sind aufgrund der steigenden Kosten zurzeit nicht kalkulierbar. Ob Radfahrer, Motorradfahrer, Fußgänger oder Camper - jeder Gast ist bei uns herzlich willkommen. Außerdem bietet sich unser Lokal ideal für Busausfahrten/Seniorenausfahrten an. Ob zum Matjesbuffet oder Kaffee & Kuchen - sprechen Sie uns einfach an. Planen Sie doch mal eine Pause bei uns ein. 😊

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