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Sonstige

TILS Das Kalbfleisch. GmbH

Marie-Curie-Straße 14-20 · 53332 Bornheim

Über den Betrieb

TILS Das Kalbfleisch GmbH ist ein führendes Kalbfleischunternehmen in Bornheim, Deutschland. Mit 50 Jahren Erfahrung und einem herausragenden Qualitätsbewusstsein gehört das Unternehmen zu den führenden reinen Kalbfleischmetzgereien und -verarbeitungsunternehmen in Deutschland. Gegründet als Einzelunternehmen im Jahr 1967, ist TILS Das Kalbfleisch GmbH heute mit seinen 50 Jahren Erfahrung ein führendes Unternehmen in der Branche. Im Jahr 1997 zog das Unternehmen aus dem Kölner Schlachthof in den neu errichteten modernen Firmensitz im Industriepark Bornheim-Sechtem um. Dort sorgen ständige Produktinnovationen und ein herausragendes Qualitätsbewusstsein für eine außergewöhnliche Marktpositionierung, die in den letzten Jahren stabilisiert und ausgebaut wurde. Gemäß unseren Qualitätsstandards werden Kälber aus allen EU-zugelassenen Schlachthöfen nach den individuellen Kundenwünschen weiterverarbeitet. Das Schlachten und die Verarbeitung der Körper erfolgt unter der Aufsicht der Abteilungsleiter durch spezialisierte Metzger. Zur Kontrolle unserer eigenen Produktqualität und der Qualität der Produktionsprozesse wird ein zertifiziertes Qualitätssicherungssystem eingesetzt. Gleichzeitig wird eine vollständige Dokumentation aller Qualitätskriterien erstellt. Besonders wichtig ist hierbei die Zertifizierung nach QS und Orgainvent. Mit unseren 50 Jahren Erfahrung sind wir stets bestrebt, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen und produzieren gerne auch private Marken, bei denen alle Standards in Bezug auf die Auszeichnung bis hin zur Preisgestaltung umgesetzt werden können. Unser TILS Kalbfleisch ist vielseitig einsetzbar. Um ein köstliches Kalbfleischgericht zu kochen, ist es wichtig, den richtigen Teil und die optimale Zubereitungsmethode zu verwenden. Im Schnittindex können Sie die Aufteilung eines Kalbs in seine Segmente sehen. Für den Schnittindex wird bewusst ein Bild einer Kuh verwendet, da die Segmente des Kalbs die gleichen sind wie die Segmente des ausgewachsenen Tiers, wenn auch viel kleiner.

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