Fair And Green e.V.

Über den Betrieb

FAIR'N GREEN ist das System für nachhaltigen Weinbau und Zertifizierung von Winzern. Es umfasst die Bereiche Management, Umweltschutz und Corporate Social Responsibility. Die Weingüter werden jährlich von Nachhaltigkeitsexperten geprüft und unterliegen dem Standard von FAIR and GREEN e.V., der hohe Anforderungen in allen Bereichen der Nachhaltigkeit stellt. Der FAIR’N GREEN Sustainable Viticulture Standard schreibt jedem Weingut vor, Prozesse zur kontinuierlichen Verbesserung des Gesamtmanagements, der Arbeit im Weinberg, der Kellerwirtschaft und des Marketings im Rahmen eines ganzheitlichen Nachhaltigkeitsansatzes einzurichten. Um dies zu erreichen, erhalten alle Unternehmen kontinuierliche Beratung und für jedes Weingut wird ein individueller Entwicklungsplan als Teil der Zertifizierung erstellt. Darüber hinaus werden weitere Analysen (z.B. Lebenszyklusanalyse, CO2-Fußabdruck) durchgeführt. Als Einstiegsvoraussetzung müssen Unternehmen 50% der Punkte erreichen, um das Siegel zu versiegeln, und dann jährlich um drei Prozent verbessern. Unabhängige Institute gewährleisten die Richtigkeit der Zertifizierung nach wissenschaftlichen Standards. FAIR and GREEN e.V. arbeitet mit unabhängigen Experten zusammen, die den Prüfbericht und die Prüfdokumentation jedes Weinguts überprüfen. Die Gutachter senden ihre Ergebnisse an den Vorstand des Vereins und der Verein vergibt dann das Zertifikat. Alle Weingüter, die die Anforderungen und Richtlinien von FAIR and GREEN e.V. erfüllen, können zertifiziert werden. Der Standard kann im Allgemeinen auf kleine und mittelständische Weingüter in Hauptbeschäftigung und größere Weingüter angewendet werden, die Einfluss auf den Weinbau und die Ernte ausüben können. Weine oder Trauben aus unbekannten Quellen können nicht zertifiziert werden. Als Einzelhändler erfüllen Sie mit FAIR'N GREEN-Weinen die Wünsche Ihrer Kunden nach Authentizität, grüner Produktion, Herkunft und Corporate Social Responsibility. Für Sie als Händler bedeutet das Siegel: Die Sichtbarkeit der Marke im Einzelhandel zu stärken, ist FAIR'N GREEN beispielsweise ein Kooperationspartner von Euvino Pro. GUTCert GmbH ist als unabhängiger Partner am Zertifizierungsprozess beteiligt und ermöglicht eine neutrale Kontrolle der zertifizierten Unternehmen. Als Mitglied der AFNOR-Gruppe ist GUTCert Teil des internationalen Netzwerks von Experten im Bereich Umwelt- und Nachhaltigkeitsauditing. Es bildet auch Auditoren aus und bietet Expertise zu relevanten Standards und Normen durch seine eigene Akademie an.

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