röst.art

Über den Betrieb

In der Rösterei von RÖST.ART in Bochum wird Kaffee in all seinen Facetten und mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Hier werden Bohnen aus aller Welt geröstet und mit einem ganz persönlichen Feinschliff versehen. Das Unternehmen arbeitet mit Leidenschaft und höchstem Sachverstand und sucht nach Spitzenkaffees, die abseits des massenorientierten Markts der Billigkaffees angesiedelt sind. Diese veredelten Bohnen überzeugen sowohl qualitativ als auch geschmacklich und gehören zur ersten Liga. Das traditionelle Röstverfahren im Trommelröster verleiht dem Kaffee und seinem Geschmack eine einzigartige Handschrift und einen individuellen Fingerabdruck. Das Unternehmen ist stets bestrebt, nur das Beste auszuwählen und anzubieten. Das Angebot erstreckt sich nicht nur auf Kaffee, sondern auch auf andere Getränke wie Tee und verschiedene Säfte. Diese werden entweder mit pikanter oder süßer Begleitung oder auch pur serviert. Bei der Auswahl der Produkte fließen die eigenen Ideen und Bedürfnisse des Unternehmens mit ein. Zusätzlich zum Café bietet RÖST.ART auch die Möglichkeit, Kaffeebohnen aus eigener Röstung und Zubehör für die Zubereitung zu Hause zu erwerben. Rohkaffees sind 1-2 Tage nach Bestellung ebenfalls verfügbar. Das Unternehmen akzeptiert Kartenzahlung, bietet aber keinen WLAN-Zugang an. Dafür stehen pflanzliche und laktosefreie Milch zur Verfügung. Das Ladengeschäft von RÖST.ART in der Innenstadt ist an Sonn- und Feiertagen, Silvester und Heiligabend geschlossen. Hier können Kunden auch verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden wie Espressomaschinen, Vollautomaten und Filtermaschinen erwerben. Die angebotene schokoladige und cremige Mischung namens Espresso Boulevard eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten und ist mild, angenehm weich und säurearm. Eine weitere empfehlenswerte Sorte ist Nr. 1, eine Mischung hochwertiger Hochland-Arabicas. Diese überzeugt durch ein harmonisch vollmundiges Aroma mit einem Hauch feiner Süße. Der zarte Robusta-Anteil verleiht der Mischung eine nussige Note und macht sie zu einem echten Muntermacher. Der Parzellenkaffee aus der Farm Palthope im Süden Indiens zeichnet sich durch intensive süß-fruchtige Noten und mannigfaltige Nuancen aus, die von einer Prise Portwein begleitet werden. Weitere Geschmacksnoten wie Marzipan, Nougat und Bitterschokolade runden das Profil ab. Eine weitere Empfehlung ist die kräftige Mischung mit malzigen und nussigen Aromen sowie einer feinen Bitternote. Diese Mischung zeichnet sich durch einen leicht samtig-süßen Geschmack aus. RÖST.ART ist bekannt für seine erstklassigen Kaffeesorten und die Liebe zum Detail bei der Röstung und Verfeinerung.

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