Altes Backhaus

Über den Betrieb

Im Alten Backhaus genießt man gut bürgerliche Küche, Pizza aus eigener Herstellung oder einfach nur den kleinen Snack für zwischendurch. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, dass die Kunden zufrieden sind und geht gerne auf deren Wünsche ein. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an Gerichten, darunter frische und schmackhafte Frühlings- und Spargelgerichte, Fischspezialitäten, regionale Wildhighlights und vieles mehr. Der Großteil der verwendeten Produkte stammt von heimischen Anbietern, die persönlich bekannt sind und höchste Produktqualität garantieren. Für Feiern und Veranstaltungen bietet das Alte Backhaus individuelle Menüs und Buffets an. Der Speisesaal bietet Platz für bis zu 100 Personen und ein separater Raum für kleinere Gruppen ist ebenfalls vorhanden. Bei schönem Wetter können die Gäste ihre Mahlzeiten auf der neuen Terrasse oder im gemütlichen Biergarten genießen. Das Alte Backhaus legt großen Wert auf umweltfreundliche Maßnahmen. Die durch die Photovoltaikanlage gewonnene Energie wird vollständig ins öffentliche Stromnetz eingespeist. Das Blockheizkraftwerk sorgt für eine effiziente Erzeugung von Strom und Heizung. Zudem wurden die Beleuchtungen auf sparsame LED-Lampen umgestellt, um den Strombedarf zu reduzieren. Das Alte Backhaus verwendet vorwiegend regionale Produkte und reduziert somit lange Transportwege. Das Unternehmen achtet darauf, dass auch andere Produkte unter menschenwürdigen Bedingungen und unter Umweltaspekten produziert werden. Das Alte Backhaus freut sich über die Aufnahme von zwei Auszubildenden in den Betrieb. Emely Effertz wird in der Küche ausgebildet und Miguel Lange unterstützt den Service. Das Unternehmen feiert außerdem das Jubiläum von Renate Pflipsen, Klara und Robert Saxler, die bereits seit 30 Jahren im Alten Backhaus arbeiten. Das Alte Backhaus bietet auch für Kinder ein besonderes Erlebnis. Sie dürfen ihre eigene Pizza selbst belegen und im Steinofen backen. Auf Anfrage werden für Gruppen frisches Steinofenbrot gebacken. Im Alten Backhaus sollen sich auch die kleinen Gäste wohlfühlen, daher gibt es eine separate Spielecke im Restaurant und einen Spielplatz im Außenbereich. Ein separater Wickelraum steht ebenfalls zur Verfügung. Besuchen Sie das Alte Backhaus und genießen Sie gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre!

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