Restaurant DA CAPO

Über den Betrieb

Willkommen im Restaurant DA CAPO in Bispingen, einem kleinen Stückchen 'Bella Italia' im Herzen der Lüneburger Heide. Hier können Sie authentisch italienische und hochwertige Küche genießen und das angenehme Ambiente unseres Restaurants erleben. Das italienische Restaurant DA CAPO ist seit fast drei Jahrzehnten für seine hervorragende italienische Küche bekannt. Ursprünglich von Vanda, einer in Kalabrien aufgewachsenen Frau, gemeinsam mit ihrem Mann Joachim Schiffler eröffnet, wird das Restaurant heute von dem talentierten Koch Fatmir 'Jacki' Osman geführt. Ursprünglich als Pizzabäcker ins Team gekommen, entdeckte Jacki seine Leidenschaft fürs Kochen und entschied sich, im Restaurant zu bleiben. Durch sein Wissen und seine Seminare wurde er zu einem hervorragenden Koch und Gastronom. Das Restaurant DA CAPO ist ein Familienunternehmen, das heute von Jacki, seiner Frau Andrea und ihren Töchtern geführt wird. Als Familienbetrieb legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten und frische Zubereitung. Deshalb verwenden wir nur gutes Fleisch, Wildfang-Fisch und leckeres Gemüse. Bei uns finden Sie keine Convenience-Produkte, denn gute Küche braucht Zeit. Neben unserer umfangreichen Speisekarte bieten wir auch täglich wechselnde Spezialitäten-Tafeln an. Dort finden sich besondere Gerichte, die Jacki morgens beim Einkauf entdeckt hat. Von Babysteinbutt im Ganzen über Lammcarree bis hin zu Steinbeisserfilet und Rinderfiletspitzen bieten wir Ihnen eine kulinarische Vielfalt, die den Namen 'Spezialitäten' verdient. Möchten Sie unsere leckeren Gerichte lieber zu Hause genießen? Kein Problem! Alle Gerichte unserer Speisekarte bieten wir auch zum Mitnehmen an. Auf Bestellung können Sie auch Anti-Pasti-Platten und andere Spezialitäten erhalten. Sie möchten Ihren Geburtstag, Ihr Firmenjubiläum oder einen anderen Anlass bei uns feiern? Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Räumlichkeiten zur Verfügung zu stellen und Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Besuchen Sie uns im Restaurant DA CAPO und tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Italiens. Genießen Sie unsere hochwertige Küche, die mediterrane Atmosphäre und lassen Sie sich von der Vielfalt der italienischen Kochkunst verzaubern.

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