Thonke

Über den Betrieb

Der Gedanke, dass die Menschen seit Generationen ihr Brot lieben, macht Bäcker Thonke im LIDL-Markt in Oranienburg richtig glücklich. Mit einer langjährigen Erfahrung sind sie heute mehr denn je auf die Zukunft ausgerichtet. Das Unternehmen legt großen Wert auf handwerkliche Backkunst und verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten. Mit einem breiten Sortiment an Backwaren und einem kundenorientierten Service sind sie seit Generationen in der Region bekannt. Dabei legen sie besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte. Das Wissen aus 100 Jahren Backhandwerk fließt täglich in jedes einzelne Brot und jedes Gebäck. Jährliche DLG-Auszeichnungen seit 1991 und der Bundesehrenpreis vom Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft bestätigen ihr Streben nach dem perfekten Ergebnis. Althergebrachte und neue Rezepturen, Leidenschaft und Liebe zum Detail machen ihre Gebäcke so genussvoll. Die Basis für ihr Brot bildet seit jeher ihr hauseigener Natursauerteig. Viele Brote werden direkt auf der Steinplatte gebacken. Die THONKYS erhalten mindestens 24 Stunden Teigruhe, bevor sie stets frisch im Ladenbackofen gebacken werden – sie waren also nie tiefgefroren oder halbgebacken. Das macht sie zu einem ganz besonderen Genuss. Seit 1926 besteht das Familienunternehmen inzwischen in der vierten Generation. Viele Menschen in der Region sind mit ihrem Bäcker THONKE groß geworden und vertrauen auch heute noch auf sie. In den Fachgeschäften in Brandenburg und Sachsen-Anhalt können sich die Kunden nach wie vor darauf verlassen, täglich die beste Backqualität zu bekommen. Das Unternehmen steht für höchste Qualität und für die besondere Liebe zum Detail. Die Mitarbeiter setzen sich täglich dafür ein, die handwerkliche Tradition am Leben zu erhalten und den Kunden einzigartige Backwaren zu bieten. Ob frisches Brot, feines Gebäck oder süße Leckereien – bei Bäcker Thonke im LIDL-Markt in Oranienburg findet jeder das passende Produkt, das mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde. Die Work-Love-Balance des Unternehmens findet ihre Basis in der Liebe zur Region und in der Leidenschaft für ihr Tun. Sie sind ein Unternehmen, das nicht nur Wert auf gute Backwaren legt, sondern auch eine starke Verbindung zur Region und den Menschen hat. Sie wollen die Menschen hier unterstützen und die Region stärken. Daher bekommt jeder bei ihnen einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz und hat viele Aufstiegschancen. Werde auch ein Teil der großen Thonke-Familie. Das Unternehmen steht für ihre traditionellen Werte, ihr Handwerk und die Liebe zur Region. Zusammenhalt ist ihnen wichtig, nicht nur im Privaten, sondern auch bei der Arbeit. Seit nun fast 100 Jahren sind sie ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926, als Gotthilf Thonke gemeinsam mit seiner Ehefrau Emmi seine eigene Bäckerei eröffnete. In vierter Generation arbeiten jetzt vier Familienmitglieder und über 550 Mitarbeiter aktiv daran, dass das Unternehmen weiter wächst und gedeiht. Die Familienbäckerei mit langer Tradition wird von Antje & Olaf Thonke geführt. Olaf Thonke als Geschäftsführer hat die Gesamtverantwortung für das Unternehmen inne, während seine Frau Antje für das Marketing zuständig ist. Gemeinsam führen sie die Bäckerei in eine erfolgreiche Zukunft und sorgen dafür, dass nicht nur die köstlichen Backwaren weiterhin die Kunden begeistern, sondern sind als großer Arbeitgeber auch ein Anker für viele Menschen in ihrer Heimat.

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