CoffeeWorld Hessen GmbH

Über den Betrieb

CoffeeWorld Hessen GmbH ist ein Unternehmen aus der Kategorie Sonstige mit Sitz in Biedenkopf. Sie sind Händler von tiefgefrorenen und ungefrorenen flüssigen Kaffeekonzentraten für Kaffeesysteme. Ihre tiefgefrorenen Flüssigkaffeeextrakte werden nach der Produktion schockgefroren und tiefgekühlt gelagert. Mit Hilfe der leistungsstarken AROMAT-Kaffeemaschinen können aus den AROMAT-Kaffeekonzentraten jede gewünschte Menge Kaffee und eine Vielzahl von köstlichen Kaffeespezialitäten zubereitet werden. AROMAT Cafe ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich, einschließlich einer entkoffeinierten Sorte. Zusätzlich ist AROMAT Cafe nun auch in der Bag-in-Box Verpackung (BiB) in den Größen 1 Liter, 1,5 Liter und 2 Liter verfügbar. Löslicher Kaffee ist ein weiterverarbeitetes Produkt, das ausschließlich aus der grünen Kaffeebohne hergestellt wird. Es gibt zwei verschiedene Verfahren, um löslichen Kaffee herzustellen. Das Sprühtrocknungsverfahren beinhaltet das Einbringen des Kaffeeextrakts durch feine Düsen in einen Trocknungsturm, wo die Restfeuchte durch heiße Luft verloren geht. Das Gefriertrocknungsverfahren ist der aufwendigere, aber qualitativ hochwertigere Produktionsablauf. Dabei wird der Kaffeeextrakt auf breite Förderbänder aufgetragen und durchläuft einen Kühlturm, bei dem bei ca. -70 Grad Celsius Wasser durch Sublimation verdampft. Zurück bleiben feste Bestandteile, die zu kleinen gleichmäßigen Körnchen zerhackt werden, dem löslichen Kaffeeextrakt. Durch die Gefriertrocknung wird dem Kaffeeextrakt schonender Wasser entzogen und somit mehr Aromen erhalten, die bei höheren Temperaturen entweichen würden. CoffeeWorld Hessen GmbH bietet eine Auswahl an Kaffeesorten, darunter Eigenmarken, die für sie produziert werden, sowie Produkte des weltgrößten Herstellers an löslichem Kaffee, Nestle, mit ihrer berühmten Handelsmarke „Nescafé'. Bei der Auswahl der richtigen Kaffeesorte spielt der Geschmack eine große Rolle. Zusätzlich sind weitere Kriterien wie gute Rohkaffeesorten, ein ausgewogenes Röstbild der Kaffeeblends, möglichst nicht zu unterschiedliche Bohnengrößen in der Mischung, niedriger Restölgehalt der gerösteten Bohnen und ein handwerkliches Röstverfahren für eine konstant gute Kaffeequalität verantwortlich. CoffeeWorld Hessen GmbH hat sich als Hauptlieferanten für die Kaffeerösterei „Imping’s Kaffee' aus Bocholt entschieden, die der „Deutschen Röstergilde' angehört und verschiedene Qualitätsmerkmale erfüllt. Zusätzlich haben sie aktuell einige Sorten der Firma Lavazza im Angebot. Die Mitarbeiter von CoffeeWorld Hessen GmbH können automatisch auf Knopfdruck verschiedenste Heißgetränke genießen, meistens in einem klassischen Automaten-Kunststoffbecher.

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