Über den Betrieb
King's Teagarden ist ein Teeladen in Berlin, der sich auf frische und qualitativ hochwertige Tees spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Frische der angebotenen Tees. So wird beispielsweise empfohlen, die spezielle Tüte King’s Teagarden flexible tin® zu verwenden, um die Frische des Tees für 24 Monate zu gewährleisten. Selbst nach dem Öffnen des Beutels kann dieser wiederverwendet werden, um den Tee frisch zu halten. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Teesorten an, darunter lose Blatttees und Tees in Beuteln. Für die Zubereitung wird empfohlen, 2,75 g lose Blatttees in einer Tasse mit 150 ml Wasser zu verwenden. Bei gebrochenen Blatttees sollte 15% weniger Tee verwendet werden. Der Tee sollte in einer Glas- oder Porzellankanne gebrüht werden. Um den Geschmack zu intensivieren, kann Zucker hinzugegeben werden. Nach drei Minuten sollte der Tee durch ein Sieb in eine andere Kanne gegossen werden, um die Teeblätter zu trennen. King's Teagarden legt großen Wert darauf, dass der Tee nicht überhitzt wird. Daher wird empfohlen, den Tee nicht auf einem Wärmebehälter oder in einem Thermoskanne warmzuhalten, da dies den Geschmack und das Aroma beeinträchtigen kann. Metalldosen und -utensilien sollten vermieden werden, da sie den Geschmack des Tees verändern können. Die Teeutensilien sollten gründlich mit einem Geschirrspülmittel gereinigt werden. King's Teagarden empfiehlt außerdem, den Tee mit Zucker zu genießen, um das Aroma und den Geschmack zu verstärken. Ein Stück Kandiszucker reicht für drei Tassen Tee aus. Es wird betont, dass der Zucker nicht für Süße, sondern für Aroma und Stimmung sorgt. Besuchen Sie King's Teagarden in Berlin und entdecken Sie die Vielfalt der angebotenen Teesorten. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Tees für alle Geschmäcker und Vorlieben an. Erfahren Sie mehr über die Kunst der Teezubereitung in der 'the university of teaTEA', wo Sie alles über die verschiedenen Teesorten, deren Herkunft und Zubereitung erfahren können.
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