Confiserie Reichert

Über den Betrieb

Confiserie Reichert ist ein traditionelles Konditoreiunternehmen in Berlin, das Torten und andere süße Köstlichkeiten nach alten Rezepten herstellt. In ihrem breiten Sortiment finden sich unter anderem Torten wie Marzipancreme, Nusscreme, Käsesahne, Frankfurter Kranz und Sachertorte. Besonders beliebt sind auch ihre hauseigenen Kreationen wie die fruchtige Aprikosentarte auf Mandelboden, die Fürst Pückler Torte mit Kirsch-Ananas und Schokoladencreme oder die preisgekrönte sommerlich leichte Ingwer Limonentorte. Alle Rezepte und Herstellungsweisen werden dabei alt hergebracht und unverändert angewendet, um den Geschmack von Erinnerungen zu bewahren. Die Herstellung der Torten und anderer Produkte erfolgt ganz nach alter Tradition mit Liebe zum Handwerk. Confiserie Reichert legt großen Wert auf Qualität und Handwerk und verwendet daher keine Fertigprodukte und Vormischungen bei ihren Broten, Kuchen und Torten. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und Lieferanten sorgen dafür, dass nur hochwertige Zutaten in den Produkten verarbeitet werden. Die Massen für die lockeren Böden werden nach klassischer Konditorkunst geschlagen, die Cremes für die luftigen Füllungen werden gekocht und das Marzipan wird von Hand zu zarten Figuren geformt. Diese Qualität ist in jedem Bissen zu schmecken. Confiserie Reichert betreibt insgesamt drei Filialen in Berlin. Das Haupthaus und Herz des Unternehmens liegt im Trubel der Steglitzer Schloßstraße und lädt mit 130 Sitzplätzen zum Verweilen ein. Die Filiale Am Koppenplatz befindet sich im Herzen der Stadt, unweit vom Haeckeschen Markt, und bietet etwa 20 Sitzplätze. Etwas außerhalb, unweit der Spree und des S-Bahnhofs Bellevue, findet man das Konditoreifachgeschäft in der Kirchstraße. Neben ihrer großen Auswahl an Torten und anderen Köstlichkeiten bietet Confiserie Reichert auch individuell gestaltete Hochzeitstorten an. Das Team der Konditorei versteht ihr Handwerk und legt besonderen Wert darauf, mit den Kunden alle Details ihrer Hochzeitstorte abzustimmen. Im sogenannten Tortengespräch werden alle Form- und Dekorationsmöglichkeiten präsentiert und eine Auswahl für das Tortenpaar getroffen. Es besteht außerdem die Möglichkeit, verschiedene Füllungen, Böden und Zuckerguss- sowie Marzipan-Variationen zu kosten. Dabei wird darauf geachtet, dass die Torte nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch hervorragend schmeckt. Confiserie Reichert bietet eine große Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten, von Cremevariationen mit Sahne, Buttercreme oder Ganache bis hin zu Mousse in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Saisonales Obst oder Nüsse können nach Wunsch in oder auf der Hochzeitstorte verarbeitet werden. Für Anfragen und Terminvereinbarungen für Hochzeitstorten kann man sich direkt im Terminkalender eintragen, unter der Telefonnummer 030 - 790 83 23 anrufen oder eine E-Mail an info@c-r.berlin schicken. Confiserie Reichert steht für traditionelles Handwerk, Qualität und Genuss.

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