Über den Betrieb
Das Unternehmen Galander Haifischbar gehört zur Kategorie Sonstige und befindet sich in Berlin. Die Galander Haifischbar wurde im Jahr 2013 eröffnet und hat eine mindestens ebenso interessante Geschichte vorzuweisen wie ihre Kreuzberger Schwestern. Sie ist direkt am Stuttgarter Platz gelegen, der einst zu den berüchtigtsten Rotlichtvierteln Westberlins zählte. Nicht nur die Umgebung, auch die Räumlichkeiten der Bar standen einst mit dem 'ältesten Gewerbe der Welt' in Verbindung. Sie beherbergten das Bordell 'Mon Cheri', das für seine extravaganten Partys bekannt war. Milieu-Charakter haftet der Galander Haifischbar Charlottenburg ganz und gar nicht mehr an. Ein großes Wandbild gegenüber dem Barbereich schlägt die Brücke zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Einrichtungsstil: Es zeigt den Schriftzug 'Mon Cheri' und eine Frau gekleidet im Stil der 20er Jahre, die ein Martiniglas in der Hand hält. Das Galander Haifischbar Charlottenburg erinnert an gediegene Salons der Goldenen Zwanziger. Um den Bartresen aus dunklem, glänzendem Edelholz reihen sich lederbezogene, bequeme Barhocker. Wer es noch eine Spur gemütlicher mag, nimmt Platz an einem der runden Tischchen und lässt sich in die weichen Sessel sinken. Das Interieur der Charlottenburger Bar ist in dunklen Rot- und Brauntönen gehalten und setzt sich aus typischen Elementen der Gründerzeit und des Jugendstils zusammen. Hohe Decken, Altbaufenster, Wände mit Holzvertäfelungen, Intarsien und Reliefs sowie ein mondäner Kronleuchter lassen den Innenraum opulent, gediegen und trotzdem behaglich wirken. Ein stilvolles Etablissement, in dem man sich zu Hause fühlt. Der Barbereich eröffnet den Blick auf eine Fülle hochwertiger Spirituosen. Die erfahrenen Bartender verstehen sich im Mixen trendiger Tiki-Drinks genauso gut wie in der Zubereitung von altbewährten Cocktail-Klassikern und zaubern darüber hinaus spannende Eigenkreationen. Zudem bietet die Karte eine große Auswahl an Wein und Champagner. Nichtraucher können sich in der Galander Haifischbar Charlottenburg ganz wie zu Hause fühlen, da sie ab dem 01.01.2020 eine Nichtraucher Bar ist.
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