Furusato

Über den Betrieb

Das Restaurant Furusato in Berlin ist seit über 18 Jahren ein beliebter Ort für Liebhaber der koreanischen Küche. Das Gasthaus bietet authentische koreanische Spezialitäten und ist bekannt für seine kulinarische Vielfalt. Die koreanische Küche gilt als eine der gesündesten weltweit und wird auch von Vegetariern und Veganern geschätzt. Die Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Sesam und koreanische MISO-Chilipaste sowie deren schonende Zubereitung unterstützen das Wohlbefinden. Besonders bekannt ist das fermentierte Chinakohl-Gericht KIMCHI, das reich an Vitamin A, Vitamin C, Eisen und Proteinen ist und vom Health Magazin zu einem der fünf gesündesten Essen weltweit gekürt wurde. Das Restaurant Furusato befindet sich im Herzen von Charlottenburg, im Dreieck zwischen Savignyplatz, Wilmersdorfer Straße und Adenauer Platz. Es bietet eine familiäre Atmosphäre und ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl der Produkte für die hausgemachten Spezialitäten. Absolute Frische, Vielfalt der Zutaten und ihre fettarme, schonende Zubereitung sind die Grundlagen des Gasthauses. Das Mutter-Tochter-Team sorgt für eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Restaurant Furusato. Die Inhaberin und Geschäftsführerin HWAN NAM-KOONG ist der kreative Kopf des Hauses und überzeugt davon, dass die kulinarische Entdeckungsreise die schönste Art ist, eine Kultur zu entdecken. Ihre Mutter, die Gründerin und Seele des Hauses, liebt es, ihre Gäste zu verwöhnen und individuell zu beraten. Das Restaurant Furusato bietet auch Catering und Karaoke an. Der exklusive Cateringservice liefert koreanische Köstlichkeiten für Feste direkt ins Haus. Das Buffet ist ein exotischer Höhepunkt jeder Feier. Das Restaurant bietet auch die Möglichkeit, die Räume im Rahmen einer geschlossenen Veranstaltung bis zu 90 Personen zu mieten. Das Mutter-Tochter-Team plant gemeinsam mit den Kunden die Speisenfolge oder das Buffet. Die Feier mit Freunden, Familie oder Kollegen wird im koreanischen Ambiente ein voller Erfolg. Für den besonderen Spaß sorgt die Karaoke-Maschine. Das Restaurant Furusato bietet seinen Gästen drei unterschiedlich gestaltete Räume: einen ruhigen Tisch für zwei, Platz für eine Gruppe oder einen Raum für eine große Gesellschaft. Die Räume sind hell und freundlich gestaltet und bewahren den traditionellen Charme der koreanischen Kultur. Das Restaurant Furusato in Berlin ist ein Ort für Liebhaber der koreanischen Küche und bietet eine familiäre Atmosphäre sowie Catering und Karaoke. Das Mutter-Tochter-Team sorgt für eine sorgfältige Auswahl der Produkte und eine schonende Zubereitung der Spezialitäten. Die koreanische Küche gilt als eine der gesündesten weltweit und bietet auch für Vegetarier und Veganer interessante Zutaten. Besuchen Sie das Restaurant Furusato und lassen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnehmen.

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