Über den Betrieb
Das Buddha Haus in Berlin ist ein Restaurant der Kategorie Restaurant und bekannt für seine warme Küche, die von Sonntag bis Donnerstag bis 23:00 Uhr und freitags und samstags bis 23:30 Uhr geöffnet ist. Das Unternehmen hat sich darauf spezialisiert, die besten Gerichte aus den buddhistischen Ländern Asiens anzubieten. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden traditionelle und teilweise sehr alte Rezepte umgesetzt, um den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Vom Curry bis zu den Dumplings ist bei Buddha Haus alles hausgemacht. Das Unternehmen legt großen Wert auf Frische und Qualität der verwendeten Zutaten. Dadurch sind insbesondere Allergiker oder Veganer gut bei Buddha Haus aufgehoben. Ein besonderes Angebot von Buddha Haus ist der Verkauf von Hochlandtee aus der Ilam Region in Nepal. Mit den Erlösen aus dem Teeverkauf unterstützt das Unternehmen Bauern aus dieser Region. Die Gäste erwartet eine große Auswahl an leckeren Teesorten, die sowohl warm als auch kalt genossen werden können. Der Hochlandtee ist ein Highlight für Tee-Liebhaber und wird auch gerne als Begleitung zu den Speisen empfohlen. Eine weitere Spezialität von Buddha Haus sind die bekannten Momos. Dabei handelt es sich um gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Die Momos werden von Hand gerollt und liebevoll im Bambus serviert. Dazu gibt es Salat, Tomaten-Koriander und Erdnuss Chutney. Diese Teigtaschen sind ein absolutes Muss für alle, die die vielfältige Küche Asiens erleben möchten. Das Buddha Haus bietet nicht nur leckeres Essen, sondern auch ein ganzheitliches Konzept für das Wohlbefinden der Gäste. Das Unternehmen verbindet den Besuch mit der alten ayurvedischen Tradition. Ayur steht für Leben und Veda für Wissenschaft, was auf die Wissenschaft des Lebens hinweist. Im Buddha Haus wird darauf geachtet, dass das Gesamtkonzept während des Aufenthalts stimmig ist. So können sich die Gäste zum Beispiel auch traditionell im Sitzen auf dem Bodenbereich niederlassen und die buddhistische Ausgeglichenheit erfahren. Es wird empfohlen, immer nur dann zu essen, wenn man hungrig ist und niemals im Stress. Nach der Mahlzeit, die mit ayurvedischen Gewürzen zubereitet wird, können die Gäste bei einer Tasse Sherpa Tee oder einem Kännchen Yangzin Tee entspannen. Diese Gewürztees sind wohltuend für Körper und Geist. Das Buddha Haus legt großen Wert auf frische und hochwertige Lebensmittel. Die Speisen werden täglich frisch und schonend im Wok gegart, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Besonders für Vegetarier und Veganer bietet das Buddha Haus eine große Auswahl an Gerichten. Die vegetarische Küche spielt eine wichtige Rolle in der Kultur des Unternehmens. Von der berühmten 9-Bohnen-Suppe bis hin zur gemischten veganen Platte (Dal Bhat) gibt es viele leckere Optionen zur Auswahl. Verantwortlich für den Inhalt der Website sind Neils Dev Bisenius und Naro Goller. Das Unternehmen übernimmt keine Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen. Haftungsansprüche gegen das Unternehmen, die sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens des Unternehmens kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt. Alle Angebote, Informationen und Preise auf der Website sind freibleibend und unverbindlich. Das Unternehmen behält es sich ausdrücklich vor, Teile der Website oder das gesamte Angebot ohne gesonderte Ankündigung zu verändern, zu ergänzen, zu löschen oder die Veröffentlichung zeitweise oder endgültig einzustellen. Bei Verweisen auf externe Internetseiten, die außerhalb des Verantwortungsbereichs des Unternehmens liegen, würde eine Haftungsverpflichtung nur dann in Kraft treten, wenn das Unternehmen von den rechtswidrigen Inhalten Kenntnis hat und es ihm technisch möglich und zumutbar ist, die Nutzung zu verhindern.
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