Über den Betrieb
Das Unternehmen Amberd gehört zur Kategorie Sonstige und befindet sich in Berlin. Einst eine mittelalterliche Hauptstadt Armeniens findet sich der Name der Festung 'Amberd' in einer neuen Hauptstadt - Berlin - wieder. Seit über 27 Jahren bringt das Restaurant Amberd ein kleines Stück armenische Esskultur nach Berlin. Tradition liegt dem Unternehmen im Herzen und das findet man nicht nur in den aktuellen Gerichten wieder, sondern auch in der Zubereitung der Speisen. Alles nach dem Motto: 'Hausgemacht ist eine Selbstverständlichkeit.' Im Restaurant Amberd kann man schmackhafte Gerichte der armenischen Küche genießen. Die vielfältigen Vorspeisen wie Auberginenmus, Dolma oder Auberginen-Krabbenauflauf sind sehr beliebt. Besonders empfehlenswert ist der armenische Salat mit der geheimen Rezeptur des Dressings. Das Fleisch wird in einer hauseigenen Marinade eingelegt, damit es seinen unverwechselbaren Geschmack entfalten kann. Eine Auswahl von Lamm, Hähnchen und Rind mit unterschiedlichsten Beilagen findet man bei den Spezialitäten vom Lawasteingrill. Gutes Essen und eine gesellige Atmosphäre bringen Familie und Freunde an einen Tisch zusammen. Im Restaurant Amberd kann man bekannte Leibspeisen genießen oder neue entdecken. Das Restaurant Amberd macht Weihnachtsferien und ist vom 24. Dezember bis zum 1. Januar geschlossen. Das Unternehmen wünscht seinen Gästen fröhliche Weihnachtstage. In Restaurants oder anderen gastronomischen Betrieben gelten derzeit keine gesetzlich vorgeschriebenen Corona-Schutzmaßnahmen. Das Unternehmen behält sich jedoch vor, im Einzelfall wenn nötig, wieder Schutzmaßnahmen einzuführen. Das Restaurant Amberd hat von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr geöffnet. Die Küche schließt um 22 Uhr.
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