Über den Betrieb
Die Florida Eis Manufaktur GmbH mit Sitz in Berlin ist ein Unternehmen, das sich auf die handwerkliche Produktion von umweltfreundlichem Speiseeis spezialisiert hat. Mit ihrem neuen Produktionsstandort am Zeppelinpark in Berlin-Spandau setzt Florida Eis Maßstäbe in Sachen Umweltbewusstsein und nachhaltige Unternehmensführung. Die Produktionsphilosophie von Florida Eis ist klar: Schonung der Umwelt. Daher wurde bei der Planung des neuen Standorts auf moderne Technik weitestgehend verzichtet. Stattdessen setzt das Unternehmen auf eine handwerkliche Produktion mit wenig Technik, die jedoch in ein ökologisches Konzept eingebettet ist. Dabei kommen verschiedene umweltfreundliche Maßnahmen zum Einsatz, wie beispielsweise Photovoltaik und Solarthermie zur Strom- und Wärmeerzeugung sowie Rückgewinnungssysteme aus der Kältetechnik zur Energieeinsparung. Durch diese Maßnahmen konnte eine CO2-neutrale Produktion erreicht werden. Ein weiterer Schwerpunkt von Florida Eis ist die Effizienz der Tiefkühlung. Durch den Verzicht auf Pumpen und Dosieranlagen wird hier auf Handarbeit gesetzt, was nicht nur energiesparend ist, sondern auch einen Einfluss auf die Qualität des Eis hat. Die handwerkliche Herstellung ermöglicht es, individuell auf jede Sorte einzugehen und den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Das Unternehmen legt außerdem großen Wert auf seine Kunden. Um den Kunden den Zugang zu den köstlichen Eisprodukten zu erleichtern, gibt es verschiedene Verkaufsstandorte in ganz Deutschland. Über die Webseite von Florida Eis kann man ganz einfach den nächstgelegenen Standort finden, indem man seine Postleitzahl eingibt. Sollte kein Standort in der Nähe sein, bietet das Unternehmen auch einen Eis-Shop an, der deutschlandweiten Versand ermöglicht. Mit der handwerklichen Produktion von umweltfreundlichem Speiseeis und einer nachhaltigen Unternehmensphilosophie setzt die Florida Eis Manufaktur GmbH ein positives Zeichen für die Umwelt und zeigt, dass wirtschaftlicher Erfolg und ökologisches Denken sehr wohl vereinbar sind.
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