Lang

Über den Betrieb

Die Bäckerei-Konditorei Lang in Bayreuth ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation. Seit mehr als 250 Jahren wird in der Jean-Paul-Straße 7 Brot gebacken und Bier genossen. Mehr als 100 Jahre davon durch die Hände der Langschen Bäckermeister und Bäckermeisterinnen. Die 5. Generation steht schon bereit, um das Feuer, das 1764 entfacht wurde, am Brennen zu halten. Mit jungen Ideen alte Traditionen fortsetzen – das ist ihr Leitspruch. Die Lang Genusswelt ist ein Ort, an dem Genuss als Lebensgefühl zelebriert wird. Hier kann man Oberfränkische Handwerkskunst par excellence erleben. Ob im Ladengeschäft, in der Buschenschänke oder auf einer der zahlreichen Veranstaltungen, immer ist es echt Langtastisch. Die Lang Genusswelt befindet sich in einer einmaligen Location mitten im Herzen Bayreuths. Hier kann man den Genießer in sich entdecken und in die Welt der Oberfränkischen Handwerkskunst eintauchen. Die Buschenschänke ist einer der schönsten Innenhöfe Bayreuths und hat 4 Mal im Jahr von Samstag bis Mittwoch geöffnet (Mai, Juni, September, Oktober). Hier kann man sich von den Köstlichkeiten der Lang Genusswelt verwöhnen lassen. Mit dem Café Roulant – dem ersten „Rollenden Café“ Bayreuths – lassen sie ein Stück Frankreich bei ihren Kunden entstehen. Das Café Roulant kann für Hochzeiten, Firmenjubiläen oder Geburtstage gebucht werden. Hier kann man die französische Lebensart, kombiniert mit Oberfränkischen Genussspezialitäten, genießen. Ein französischer Oldtimer, ein CITROEN Typ HY von 1979, gewelltes Blech, edles Interieur und Exterieur sowie französische Accessoires, lassen jedes Event zu einem einzigartigen Ereignis werden. Die Lang Genusswelt bietet auch einen Online-Shop an, in dem man ausgewählte Produkte des vielfältigen Sortiments bestellen und sich nach Hause liefern lassen kann. Dabei wird darauf geachtet, dass alle Genussprodukte mit 100% Ökostrom hergestellt werden. Möglich gemacht hat das der 2018 neu gebaute Elektrobackofen der Firma MIWE. Auch die GRANDER® Wasserbelebung wird hier genutzt, um das Wasser auf natürliche Weise in eine sehr hohe, stabile und biologisch wertvolle Qualität zu bringen. Im Café Roulant wird der Kaffee mit einer La Scala Carmen liebevoll zubereitet und serviert – natürlich mit Anislabla. Der im Café Roulant zubereitete Kaffee stammt von ihrem Partner Kaffeehaus Hagen aus Heilbronn, der diese Köstlichkeit eigens für die Lang Genusswelt röstet. Auch im Ladengeschäft in der JP7 kann man diesen leckeren Kaffee kaufen. Auf Wunsch sind alle Produkte auch als vegetarische oder vegane Variante erhältlich. Die Bäckerei-Konditorei Lang in Bayreuth ist ein Unternehmen, das mit jungen Ideen und alten Traditionen begeistert. Besuche die Lang Genusswelt und entdecke den Genießer in dir.

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