Biohof Peterle

Über den Betrieb

Der Biohof Peterle, ein Hofladen in Baiersbronn, bietet seinen Kunden eine vielfältige Auswahl an frischen Bioeier, leckerem Käse und hochwertigem Ziegenfleisch. Das Unternehmen wird seit 1993 in einem ökologischen Ansatz von der Familie Peterle bewirtschaftet und ist stolzes Mitglied des Bioland Verbandes. Die Bioeier sind ein besonderes Highlight des Hofladens. Sie können entweder am Selbstbedienungsstand auf dem Hof oder im Hoflädle erworben werden. Die Kunden haben die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Ausformungen von Eiernudeln zu wählen, die mit eigenen Biolandeiern und Bioland-Hartweizengries hergestellt werden. Die Bioeier stehen Ihnen das ganze Jahr über zur Verfügung. Der Hofladen, der sich in der Schönegründer Straße 80 befindet, hat dienstags von 10.00-12.00 und 16.00-19.00 Uhr geöffnet. Zusätzlich ist er freitags von 16.00-19.00 Uhr und samstags von 10.00-12.00 Uhr für seine Kunden da. Neben dem Verkauf der Hofprodukte bietet der Biohof Peterle auch Fleisch und Wurst von Ziegen an. Das zarte, schmackhafte und hochwertige Fleisch sowie die Wurst werden mehrmals im Jahr angeboten. Die Ziegenkitze haben in den ersten Wochen die Möglichkeit, bei ihren Müttern zu bleiben und beste Entwicklungsbedingungen durch die eigene Aufzucht und Muttermilch zu erhalten. Der Biohof Peterle legt großen Wert auf Pflanzenvielfalt und Artenschutz. Auf dem Hof und den Wiesen wird darauf geachtet, dass eine breite Vielfalt an Pflanzenarten vorhanden ist. Dies dient dem Artenschutz und fördert die ökologische Nachhaltigkeit des Betriebs. Die Ziegen und Hühner auf dem Biohof haben ebenfalls artgerechte Scharr- und Bewegungsfreiheit, was sich positiv auf den Geschmack der Produkte auswirkt. Neben dem Hofladen ist der Biohof Peterle auch auf den Wochenmärkten in Baiersbronn vertreten. Dort können Kunden die Produkte des Hofladens erwerben. Zusätzlich finden Sie den leckeren Käse des Biohofs in ausgewählten Gastronomiebetrieben in Baiersbronn auf der Speisekarte. Der Biohof Peterle ist stolz darauf, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten und gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und zum Artenschutz zu leisten. Besuchen Sie den Hofladen und entdecken Sie die Vielfalt an frischen Bioeier, leckerem Käse und hochwertigem Ziegenfleisch.

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