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Kneipe

Beim Josl

Am Kornhaus 3 · 88339 Bad Waldsee

Über den Betrieb

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Hauses und lassen Sie sich auf eine Zeitreise entführen. Bis vor einigen Jahren war die historische Bedeutung des Hauses nicht bekannt. 1990 stieß der heutige Besitzer Karl Josef Fähndrich beim Abdecken des Daches auf Platten mit mysteriösen Zeichen. Als er 1991 einen hauseigenen Brunnen entdeckte, war der Wissensdurst nun nicht mehr zu stillen, dies veranlasste Ihn, sich auf eine packende Reise in die Vergangenheit zu begeben. Nach ca. 20 Jahren Recherchen und Studien des Hausbesitzers und zahlreichen Namhaften Fachleuten, wird im Folgenden die Geschichte des Hauses anhand seiner Eigentümer und deren Berufe skizziert. Das stattliche, spätmittelalterliche Gebäude entstand im 14. Jahrhundert und wurde auf Mauerresten (welche bis heute erhalten sind) eines massiven Steinhauses gebaut. Das Steinhaus entstand vermutlich in der Frühzeit der Stadt, die im späten 13. Jahrhundert Ihre erste Stadtmauer und das Ravensburger Recht erhielt. 1475 war Klaus Fieger Bürgermeister der Stadt Waldsee. 1534 wurde das Gebäude erstmals schriftlich als das Haus Fieger erwähnt. Die Mitglieder der Familie Fieger wurden in zahlreichen Schriften und Ratsprotokollen zwischen 1475 und 1660 als Bürgermeister, Ammannen, Baumeister und Doktor beiden Rechts erwähnt. Ab 1616 (sind verschiedene Wirtschaftsnamen in Ratsprotokollen erwähnt: Mohren, Schwarzer Adler, des Küfer Schenkstatt) beheimatete das Haus das Gewerbe von Gastwirtschaften welche unter den Namen „Mohren' und „Schwarzer Adler' betrieben wurden. 1690 besaß Christoph Bogenschütz das Haus nebst Braurecht. Sohn Johannes Bogenschütz, CAUPO ad signum aquila nigra (Wirt des schwarzen Adler), erbte 1719 das Haus. In unserem Hause bieten wir für Ihr Event verschiedene Veranstaltungsräume an, die Sie auch gerne bei uns reservieren können. Der Gastraum teilt sich in zwei Bereiche und bietet insgesamt etwa Platz für 50 Personen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Josl zu den o.g. Öffnungszeiten. Im Sommer öffnet unser Biergarten direkt vor dem Haus. Genießen Sie laue Sommernächte mitten in der historischen Altstadt. In unserer Bohlenstube im 1. Stock finden ca. 15-20 Personen Platz. Die Bohlenstube mit Ihrem besonderen historischen Charme ist optimal für Ihre gemütliche Runde. Neben Wandmalereien mit floralen Motiven und Pergament befinden sich hier Papierfragmente aus dem 15.-19. Jahrhundert. In der Bohlenstube veranstalten wir z.B. gruselige Stadtführungen u.v.m. Unser Haus verfügt über zwei Zimmer. Sie übernachten in historischem Ambiente. Wir heißen Sie herzlich Willkommen! Einzelbelegung ab 38.- € pro Zimmer und Nacht ohne Frühstück. Doppelbelegung ab 66.- € pro Zimmer und Nacht ohne Frühstück. Wir bieten zwar kein Frühstück an, wenige Häuser nebenan befinden sich jedoch diverse Bäckereien, in denen man ausgiebig frühstücken kann. Es sind keine Parkplätze direkt vor dem Haus vorhanden, es befindet sich aber ein großer kostenfreier Parkplatz (Bleiche) ganz in der Nähe. Leider akzeptieren wir keine Haustiere. Wir bitten Sie die Kosten für Ihre Übernachtung/en gleich bei der Anreise in bar zu begleichen. Bitte beachten Sie außerdem unsere Stornobedingungen. Die Bäder der Zimmer „Bogenschütz' und „Fieger' befinden sich jeweils vis-à-vis den Zimmern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns.

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