Steinhoff

Über den Betrieb

Die ganze Geschichte um das Landbrot der Bäckerei Steinhoff GmbH begann im Jahr 1868, als der Bauernsohn Christoph Steinhoff den Gastwirt Wilhelmine Kappelhoff heiratete und damit den Grundstein für das Unternehmen in Bad Sassendorf legte. Fritz Steinhoff, der Sohn des Paares, eröffnete einige Jahrzehnte später seine eigene Bäckerei auf dem elterlichen Grundstück. Als 1951 die Goldene Hochzeit von Fritz und Wilhelmine gefeiert wurde, galt 1894 als inoffizielles Gründungsjahr der Firma. In den Anfangsjahren half Fritz' Mutter in der Backstube aus und trieb das Wachstum des Betriebs voran. Währenddessen entwickelte sich auch die Region, insbesondere das Ruhrgebiet, weiter und ermöglichte der Bäckerei neue Absatzmöglichkeiten. In dieser Zeit war der Betrieb stark auf Handarbeit angewiesen, doch nach und nach führte Fritz Steinhoff immer mehr technische Hilfsmittel ein. Trotzdem behielt er die traditionelle Art des Backens bei und setzte weiterhin auf den Transport per Pferdewagen. Erst später wurde auf den Transport per Bahn umgestellt. Erfahre mehr über die Geschichte und Entwicklung des Traditionsunternehmens Bäckerei Steinhoff GmbH in Bad Sassendorf.

Branchen