RC-Confiserie GmbH

Über den Betrieb

Seit über 150 Jahren schon verführen die Reber Confiseure Feinschmecker mit ihren erlesenen Kompositionen. Unsere Symphonie aus Spezialitäten reicht von den Echten Reber Mozart-Kugeln® bis zu Schokolade-Pasteten mit verschiedenen raffinierten Füllungen. Bei Reber geben echtes Confiserie-Handwerk, traditionelle Familienrezepturen und exquisite, naturbelassene Zutaten den Ton an. Und all das mit nur einem Ziel: Ihnen mit jeder einzelnen Reber Confiserie den perfekten Reber Genuss-Moment zu schenken! Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere nachhaltige Qualitätsleistung erstmalig von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem „Preis für langjährige Produktqualität' geehrt wurde. Heller Haselnussnougat, umhüllt von fruchtigem Himbeer-Marzipan mit einem Hauch weißer Chocolade. Genießen Sie die weltweit einzigartigen Echten Reber Mozart-Kugeln®. Gefüllt mit Edel-Marzipan aus besten Mandeln und frischen Pistazien und mit feinstem Nougat. Doppelt umhüllt mit Alpenmilch-Schokolade und Zartbitter-Schokolade. Probieren Sie auch die anderen Reber Mozart- und Constanze-Spezialitäten. Jede so genial wie die Kompositionen Mozarts. Lassen Sie sich von Reber verführen ... Und genießen Sie die raffinierte Vielfalt unserer Schokolade-Pasteten. Mit einzigartigen, seit Generationen überlieferten Geschmackskompositionen unserer Confiseure – und naturbelassenen Zutaten in Hülle und Fülle. Für den vollendeten Genuss zum Kaffee oder zum Weiterschenken! Am 14.06.2018 wurde Reber in Frankfurt bei der POPAI D-A-CH Preisverleihung 2018 mit einem GOLDENEN INDIANER in der Kategorie Lebensmittel, Artikel des täglichen Bedarfs und Süßwaren für das goldene Flügel Display geehrt. Die Reber Confiserie gewinnt den German Brand Award 2017 der Wettbewerbsklasse 'Industry Excellence in Branding' in der Kategorie: Fast Moving Consumer Goods. Die Paul Reber Spezialitäten GmbH& Co. KG aus Bad Reichenhall ist jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 1. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität' geehrt worden. Seit über 150 Jahren schon verführen die Reber Confiseure Feinschmecker mit ihren erlesenen Kompositionen. Mit traditionellen Familienrezepturen und hochwertigen, natürlichen Zutaten kreieren sie erlesene Confiserien mit vielen exquisiten Geschmacksnoten. WIR ENTFÜHREN UNSERE KUNDEN SEIT ÜBER 150 JAHREN IN DIE HERRLICHE WELT EXQUISITER CONFISERIEN. Seit jeher werden Reber Spezialitäten ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen und nach alten, wohlgehüteten Familienrezepturen hergestellt. Alle Produkte sind garantiert frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Wir verzichten konsequent auf genmanipulierte Rohstoffe und sind komplett palmfrei. Viele unserer Zutaten stammen direkt aus der Region. Um die Frische aller Confiserien gewährleisten zu können, werden sie bedarfs- und zeitgerecht produziert. Unsere Reber Premium-Schokolade wird nach eigenen, überlieferten Familienrezepturen hergestellt, die für den knackigen Schokolade-Überzug jeder feinen Reber Confiserie sorgen. Die Zartbitter-Schokolade hat einen sehr hohen Kakaoanteil von mindestens 60 %, die einzigartige Reber Alpenmilch-Schokolade einen Kakaoanteil von mindestens 35 %. Die Qualität von Reber Marzipan wird durch das besondere Herstellungsverfahren und die ausgewählten Rohstoffe gewährleistet. In dem seit 1904 angewendeten Lübecker Traditionsverfahren werden aromatische kalifornische Mandeln und Zucker durch Granitwerke feingewalzt und anschließend in offenen, rotierenden Kupferkesseln abgeröstet. Durch diese schrittweise Zubereitung erhält das Reber Edelmarzipan seine ganz besondere Note. Zur Weiterverarbeitung veredeln wir das Reber Marzipan mit einem Hauch hochwertigem Rumalkohol zur Geschmacksabrundung. Das Reber Edelmarzipan in den Echten Reber Mozart-Kugeln® enthält 36 % Mandeln.

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