Über den Betrieb
Die Bäckerei Niedermayer ist ein Familienunternehmen in Ramsau bei Berchtesgaden. Ihr Leitsatz lautet 'Tradition und Heimatverbundenheit im Einklang mit moderner Technik'. Alle Produkte werden selbst hergestellt, wobei natürliche Rohstoffe und traditionelles Handwerk eine wichtige Rolle spielen. Neben Brot und Gebäck aus dem Holzbackofen mit hausgemachtem Natursauerteig bietet das Unternehmen auch Nudeln an. Die Cafés in Ramsau und Berchtesgaden verwöhnen die Kunden nicht nur mit Kaffee und Kuchen, sondern auch mit Brotzeiten und Frühstücksangeboten.
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