Schlemmer Eck

Über den Betrieb

Im August 2012 erfolgte der Über­gang vom tra­dition­ellen „Wald­stein-Imbiss' zum mo­dernen „Schlemmer Eck'. Ob Hausmacher Brat­wurst, Gyros vom Dreh­spieß oder unsere wöchent­lich wechsel­nden An­gebote, hier ist für jeden Ge­schmack etwas dabei! Ob runder Geburtstag, Jubiläum oder eine andere Feier im großen Rahmen, unser Cateringküche ist bekannt für regionale und ausgefallene Spezialitäten. Vom Spanferkel aus dem Holzofen bis zum exotischen Fingerfood bieten wir alles, was Sie für eine gelungene Feier benötigen. Selbstverständlich erfüllen wir auch individuelle Wünsche ! Am 17.03 1994 eröffnete Gerd Budesheim mit seiner Frau Claudia die Metzgerei in Bad Hersfeld/Kathus. Aufgrund hoher handwerklicher Qualität konnte der Betrieb kontinuierlich ausgebaut werden. Viele Kunden nehmen auch längere Anfahrtswege in Kauf, weil Sie von den Fleisch- und Wurstspezialitäten überzeugt sind. Mit unserem sehr individuellen und abwechslungsreichen Angebot, wie z.B. Wild-Dieb-Stengel, mediterrane Salami, Sanchos, u.v.m., bieten wir auch für anspruchsvolle Kunden viele Leckereien. Vor allem die aus schlachtfrischem Fleisch hergestellte Cervelatwurst, ist sehr beliebt. Unser Team ist der Garant für gleichbleibende Spitzen­qualität in Produktion, Service am Kunden und Partyservice.

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