Fruchthof Margarete Ehinger

Über den Betrieb

Das Unternehmen Fruchthof Margarete Ehinger Inh. Wolfgang Ehinger e.K. ist ein Lebensmittelhändler, der seit über 35 Jahren im Import, Export und Großhandel tätig ist. Als Agentur und Produktionsstätte liegt der Fokus des Unternehmens auf Lieferketten direkt vom Erzeuger mit regionalen Produkten. Gleichzeitig importiert und handelt der Fruchthof Ehinger aber auch mit Spezialitäten und Exoten aus EU-Staaten sowie Obst und Gemüse aus aller Welt. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit und vor allem beste Qualität. Fruchthof Margarete Ehinger Inh. Wolfgang Ehinger e.K. ist sich seiner Verantwortung bewusst und setzt in allen Bereichen des Unternehmens auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Fassade des Unternehmens wurde beispielsweise mit Sandwichpaneelen mit einem 140 mm PU-Kern gedämmt, um eine bessere Isolierung zu erreichen. Auch die Kühlung des Unternehmens erfolgt umweltschonend mit einer Sole/Propen Verbundkälteanlage mit zweistufiger Wärmerückgewinnung. Das Dach besteht aus Trapezblech mit Bitumenabdichtung und einer Dachbegrünung für ein besseres Mikroklima. Zudem wird für die Innenbeleuchtung energiesparende LEDs verwendet. Fruchthof Margarete Ehinger Inh. Wolfgang Ehinger e.K. verfügt über eine lärm- und schadstoffarme Fahrzeugflotte, die das ganze Jahr von Montag bis Samstag im Einsatz ist. Das Unternehmen nutzt zudem eine Solaranlage mit 250 kWh, die in Eigenverbrauch genutzt wird und bei Überschuss ins öffentliche Netz eingespeist wird. Das Unternehmen ist stolz darauf, wichtige Qualifikationen zu besitzen, die für Kunden ein Höchstmaß an Kontrolle und Qualitätssicherung in der Produktion, im Handel und im Vertrieb gewährleisten. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen nach dem HACCP-Konzept sind ein wichtiger Bestandteil des Qualitätsmanagement-Systems. Das Unternehmen arbeitet nach den europäischen Grundsätzen der Gefahrenanalyse, der Identifizierung und Bewertung potentieller Gefahren sowie der Festlegung und Durchführung wirksamer Sicherungsmaßnahmen. Zudem wird das Unternehmen seit Jahren nach dem Internationalen Food Standard (IFS) von unabhängigen Instituten geprüft und zertifiziert. Fruchthof Margarete Ehinger Inh. Wolfgang Ehinger e.K. bietet seinen Kunden auch Produkte in Bio-Qualität auf Vorbestellung an. Dank einer europaweit agierenden LKW-Disposition und der Zusammenarbeit mit namhaften Kooperationspartnern wird ein reibungsloser Warentransport garantiert. Inhaber Wolfgang Ehinger leitet das Unternehmen zusammen mit seinen beiden Kindern Lisa und Louis Ehinger. Das Unternehmen verarbeitet erntefrische Ware bester Qualität zu Rohkost und Schnittsalaten sowie zu Feinkost- und Convenience-Frisch-Produkten. Seit vier Generationen trägt das familiengeführte Unternehmen in Augsburg zum Erfolg seiner Kunden bei. Konstanz und Flexibilität stehen für das Team des Fruchthof Ehinger an erster Stelle, um langfristige Beziehungen und eine stetige Zufriedenheit zu gewährleisten. Die Firmengeschichte von Ehinger geht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als Heinrich Ehinger süddeutschen Fernhandel betrieb und in Saragossa als einer der einflussreichsten Kaufleute galt. Heute setzt Fruchthof Ehinger die große Handelstradition fort und hat sich als Anbieter für Obst, Gemüse und Convenience-Produkte besonders dem Genuss verpflichtet. Das Unternehmen legt großen Wert auf absolute Qualität und wählt täglich nur das beste Gemüse und Obst auf den Großmärkten aus. In der betriebseigenen Produktion werden die Produkte mit modernsten Maschinen zu hochwertigen Schnittwarenprodukten veredelt. Fertig- und Halbfertigprodukte werden von namhaften Herstellern bezogen. Dank eines fein geknüpften Logistiknetzes wird stets die optimale Frische bis zum Kunden sichergestellt.

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