Über den Betrieb
Verantwortliches Handeln im Sinne der Gemeinschaft ist für Fisch Wenning GmbH Bestandteil der Unternehmenskultur. Das Unternehmen verfolgt klare wirtschaftliche Ziele und setzt gleichzeitig auf den Schutz der Umwelt und den Fortbestand der Fischbestände und des Lebensraums Meer. Durch nachhaltige zertifizierte Fischerei (MSC) wird Ressourcen geschont und langfristiges Wachstum ermöglicht. Seit 1947 beschäftigt sich die Familie Schulze-Wenning mit dem Handel von Fischfeinkost. Alles begann klein mit den 'BIMMELWAGEN', die durch Orte fuhren und Fischspezialitäten direkt vor Ort anboten. 1975 ergab sich durch einen Zufall die Möglichkeit, Kirmesplätze und Messen zu bereisen. Das 'GROSSE RIESENBRATPFANNE' wurde zum Wahrzeichen des Unternehmens. Um den wachsenden Fahrzeugen gerecht zu werden, siedelte das Unternehmen 1997 von Davensberg nach Ascheberg auf die Lüdinghauser Straße um. Als Familienbetrieb fühlt sich Fisch Wenning GmbH seiner langjährigen Tradition verpflichtet und liebt und lebt den Beruf. Seit rund 40 Jahren beschäftigt sich die Familie mit der Entwicklung, Konstruktion und dem besten technischen Equipment für Fischverkaufsfahrzeuge. Innovative Entwicklungen und der Wettbewerbsanspruch, besser zu sein als andere, sind Ziele des Unternehmens. Die Fähigkeit des konstruktiven Denkens wurde von einer Generation an die nächste weitergegeben. Tradition und Fortschritt gehen Hand in Hand und erfordern Kenntnisse, Sachverstand und Erfahrung. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf modernste Technik wie Gasverdampferanlagen, Großlöschanlagen und Warenkunde. Die Orientierung an den Wünschen der Besucher steht für Fisch Wenning GmbH an erster Stelle. Nur wenn die Gäste mit einem Lächeln und satt eines der Fischimbissgeschäfte verlassen, wissen sie, dass alles richtig gemacht wurde. Und dafür lohnt es sich jeden Tag aufs Neue einzusetzen.
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