Zentral – essen & trinken

Über den Betrieb

Das Zentral - essen & trinken in Amberg ist zu allen Tageszeiten ein beliebter Treffpunkt für alle Generationen. Morgens bietet es ein Frühstückscafé mit einer reichhaltigen Auswahl. Mittags können die Gäste zwischen verschiedenen abwechslungsreichen Gerichten wählen. Nachmittags lädt das Café zum gemütlichen Verweilen bei Kaffee und Kuchen ein. Abends verwandelt sich das Zentral in ein Restaurant, eine Bar und eine Kneipe, in denen Gäste köstliche Speisen und erfrischende Cocktails genießen können. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf eine kreative, saisonale und marktfrische Küche. Dabei wird das aktuelle, einheimische und ökologisch sinnvolle Marktangebot berücksichtigt. Neben der festen Speise- und Getränkekarte gibt es auch täglich wechselnde Tages- und Saisonkarten mit neuen Gerichten. Zusätzlich zum Cafébetrieb bietet das Zentral auch einen Concept Store namens 'Zentral - schönes & feines'. Dort können die Kunden ausgewählte Produkte erwerben und zum Beispiel ein warmes veganes Porridge mit Hafermilch oder eine leckere Bowl genießen. Der Concept Store hat von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Ein weiteres Highlight des Zentrals sind die regelmäßigen Filmvorführungen im 1. Stock. In Zusammenarbeit mit dem Ring-Theater Amberg werden besondere Filme abseits des Mainstreams in gemütlicher Atmosphäre präsentiert. Die Gäste können die Film-Highlights bei einem Glas Wein oder anderen Köstlichkeiten aus dem Café genießen. Für ein Abendessen vor der Vorführung ist bereits ab 19 Uhr Einlass. Die Eintrittsgebühr beträgt nur 6 Euro. Tisch- und Kartenreservierungen können telefonisch vorgenommen werden. Darüber hinaus bietet das Zentral tolle Frühstückskörbe an, die für ein gemütliches Frühstück zuhause abgeholt werden können. Diese müssen einen Tag im Voraus bestellt werden. Die Bestellung kann am besten direkt über den Webshop des Zentrals erfolgen. Das Zentral ist auch ein idealer Veranstaltungsort für verschiedene Anlässe. Die Gasträume bieten Platz für geschlossene Gesellschaften und Events aller Art. Das Zentral-Team kümmert sich um alle Details, von der Tischdekoration bis zur Musikauswahl, um aus jeder Feier eine rundum gelungene Veranstaltung zu machen. Die Speisen und Getränke werden individuell nach den Wünschen der Kunden zubereitet. Das Zentral verfügt über mehrere Räumlichkeiten. Die elegant und mit Liebe zum Detail eingerichtete Stube bietet Platz für bis zu 46 Personen und beeindruckt mit einer historischen Balkenbohlendecke und gotischen Fenstern mit Blick auf den Marktplatz. Ein besonderes Highlight für Weingenießer ist der begehbare Weinschrank, der Weine aus der ganzen Welt zur Kostprobe bereithält. Der 1. Stock des Zentrals bietet einen atemberaubenden Blick auf den Amberger Marktplatz, das historische Rathaus und die Basilika St. Martin. Dank des natürlichen Tageslichts, der flexiblen Gestaltungsmöglichkeiten und der modernen technischen Ausstattung eignet sich der Raum perfekt für verschiedenste Veranstaltungen. Die Bestuhlung bietet Platz für ca. 70 Personen. In Kombination mit der Stube können bis zu 120 Personen untergebracht werden. Zusätzlich zum Cafébetrieb gibt es im Erdgeschoss des Zentrals einen Concept Store mit separatem Eingang auf die Terrasse am Marktplatz. Dieser moderne Bereich eignet sich sowohl für private Dinner als auch für gesellige Runden mit Freunden. Das Zentral - essen & trinken in Amberg bietet also ein vielfältiges Angebot für alle Generationen. Neben dem breiten Spektrum an Speisen und Getränken können die Gäste den Concept Store besuchen, Filmvorführungen genießen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen mieten.

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