Über den Betrieb
Das Weingut Alexander Gysler befindet sich in Alzey und gehört zur Kategorie Sonstige. Bereits seit dem Jahr 2004 arbeitet das Unternehmen zertifiziert ökologisch auf seinem gesamten Betrieb. Die Entscheidung für dieses unkonventionelle Arbeiten basiert auf verschiedenen Gründen. Zum einen fand der Inhaber, Alexander Gysler, das Konzept des ökologischen Arbeitens schon immer interessant, da es so anders war und Sinn machte. Die Unterschiede im Weinberg sind deutlich sichtbar und es war ihm wichtig, potentielle Gefahrenquellen zu umgehen. Ein persönlicher Aspekt war auch der frühe Tod seines Vaters, der ihn dazu motivierte, gesundheitliche Risiken zu minimieren. Insbesondere die Frage, mit welchen Mitteln Krankheiten an den Reben und Trauben bekämpft werden, war von großer Bedeutung. Alexander Gysler ist der Überzeugung, dass alles, was gesünder für die Natur ist, auch besser für den Menschen und die Kunden ist, die letztendlich den Wein konsumieren. Die Geburt seiner ersten Tochter, Johanna, verstärkte den Wunsch, die eigenen Weinberge ökologisch zu bewirtschaften. Der Gedanke, mit seiner Tochter durch die Reben zu gehen und ihr Trauben zum Essen zu geben, war ausschlaggebend für die Umstellung auf ökologischen Anbau im Jahr 2004. Seit 2007 ist das Weingut Alexander Gysler auch Demeter-zertifiziert und wird kontrolliert. Diese Zertifizierung war für Alexander Gysler der nächste logische Schritt nach der Umstellung auf ökologischen Anbau. Die Biodynamie spielt eine große Rolle in der Philosophie des Weinguts. Inspiriert durch ein Buch des französischen Winzers Nicolas Joly über beseelten Wein, hat Alexander Gysler 2018 auch das Weingut von Nicolas Joly besucht. Die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft basieren auf den Vorträgen von Rudolf Steiner, einem Begründer der Anthroposophie, im Jahr 1924. Die biodynamische Landwirtschaft sieht den Betrieb als komplexe Einheit, die eingebettet ist in ein großes Ganzes. Sie setzt auf die Kräfte aus dem Kosmos und der Erde, um eine gesunde und natürliche Entwicklung der Pflanzen zu fördern. Um diese Kräfte zu unterstützen, werden verschiedene Präparate verwendet, wie zum Beispiel das Hornkiesel 501 und der Hornmist 500. Die biodynamische Landwirtschaft ist eine andere Perspektive auf den Kampf gegen Krankheiten der Pflanzen. Statt dagegen anzukämpfen, geht es darum, die Ursachen zu verstehen und Fehlentwicklungen frühzeitig zu verhindern. Das Weingut Alexander Gysler hat die Umstellung auf ökologischen Anbau und die Zertifizierung durch Demeter nie bereut und ist von der positiven Wirkung auf die Natur und die Qualität der Weine überzeugt.
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