Über den Betrieb
Die Feinbäckerei Schoder in Seßlach ist seit 1880 ein fester Bestandteil der Gemeinde. Mit modernster Technik, aber immer noch traditionell handwerklich gearbeitet, werden hier hochwertige Rohstoffe mit viel Liebe verarbeitet. Die Bäckerei wurde im Jahre 1880 urkundlich erwähnt und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Torten. Im Jahre 1953 wurde das Haus in der Luitpoldstraße in Seßlach zur Bäckerei umgebaut und seitdem hat sich die Feinbäckerei Schoder einen Namen für ihre hochwertigen Produkte gemacht. Heute wird die Bäckerei von Patrick Stein, Bäckermeister und Konditor, und Sandra Stein geführt. Die Filialen bieten eine große Auswahl an traditionellen und modernen Backwaren, von herzhaften Brot- und Brötchensorten bis hin zu fruchtigen Kuchen und Torten. Die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Herstellung frischer Backspezialitäten vor den Augen der Kunden garantieren Qualität und Frische. Das Team von knapp 50 Mitarbeitern ist mit Herzblut dabei und legt großen Wert auf handwerkliche Backkunst und die Verwendung regionaler Produkte. Die Feinbäckerei Schoder ist stolz darauf, junge Menschen in ihren Berufen auszubilden und somit das traditionsreiche Bäckerhandwerk weiterleben zu lassen.
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