Restaurant Chagall

Über den Betrieb

Seit 1997 freut sich die Familie Rahenbrock, Sie mit auserlesenen kulinarischen Leckerbissen und edlen Tropfen zu verwöhnen. So ist das 'Chagall' zu einer Gourmet-Institution in Ahlen geworden. Mit großzügig angelegten Terrassen und kleinen sowie größeren Räumen mit stilvollem Ambiente von gemütlich bis feierlich, genießen Sie hier sorgfältig zusammengestellte Gerichte aus ausschließlich frischen Zutaten. Dazu präsentiert unsere Vinothek herausragende Weine von europäischen Winzern aus bevorzugten Lagen und Spitzenbrände auch aus regionalen Destillen. Im Café finden Sie darüber hinaus handgefertigte Kuchen, Pralinen und Gebäck nach traditionellen Originalrezepten. Direkt neben dem Kunstmuseum Ahlen gelegen, ist das 'Chagall' der ideale Ort, einen Besuch dort niveauvoll ausklingen zu lassen. Aber auch nach einer Fahrrad-Tour, zur Mittagszeit, anlässlich von Feiern und Geschäftstreffen oder zu einem Abend bei einem Glas Wein freuen sich unsere Küche und unser freundliches Servicepersonal darauf, Ihnen einen angenehmen und genussvollen Aufenthalt zu bereiten. Ihr Partner für Genussmomente – wir sind Restaurant, Vinothek, Biergarten, Café, Konditorei, Tortenmanufaktur aber auch Ihre zuverlässige Adresse für Hochzeiten, Tagungen, Business-Meetings oder exklusive Caterings – bei uns oder an Ihrer Wunschadresse. Das Prinzip unserer Küche lautet frische und regionale Zutaten. Aus diesem Grunde bietet die Stammkarte des 'Chagall' eine abwechslungsreiche und übersichtliche Auswahl. Uwe Rahenbrock möchte seinen Gästen zu den Stammgerichten natürlich auch die Genüsse der Jahreszeiten präsentieren. Daher finden Sie auf der Karte des 'Chagall' auch ein Angebot von saisonalen Gerichten. Insgesamt gut 100 Gäste können im Innenbereich des 'Chagall* bewirtet werden. Platz nehmen Sie dabei mit bis zu 45 Personen im Restaurant des Backsteinhauses. Für kleinere Gesellschaften, beziehungsweise eine noch privatere Atmosphäre, stehen das Gartenzimmer, die leicht erhöhte Upkammer, die Diele oder der Restraum mit 12 bis 25 Sitzplätzen zur Verfügung. Auch die Vinothek wird wie alle anderen Bereiche des 'Chagall' mit dem gleichen Speise-Angebot bedient. Für Veranstaltungen und Meetings steht zudem das Forum zur Verfügung. Es ist bereits mit moderner Tagungstechnik ausgestattet. Schönes Wetter vorausgesetzt, kann auch unsere Terrassen genutzt werden. Wunderbar direkt am Stadtpark gelegen gewähren sie einen Blick auf den Skulpturengarten des benachbarten Museums. In direkter Nähe des Werseradweges können Sie einen erholsamen und genussvollen Aufenthalt verbringen. Damit bilden die Terrassen des 'Chagall' die größten im Innenstadtbereich Ahlens. Zum Abschluss einer Fahrrad-Tour, für einen Gourmet-Genuss an einem sonnigen Tag oder einen romantischen Abend zu zweit in lauer Sommerluft bieten die Terrassen des 'Chagall' ein ideales Ambiente. Lassen Sie sich verzaubern von der Atmosphäre mit Blick auf den Stadtpark sowie den Skulpturengarten des Kunstmuseums. Unser zuvorkommender Service setzt auch hier alles daran, Sie mit den Angeboten unserer Speise- und Weinkarte zu verwöhnen. Große Kunst in den Ausstellungsräumen des Museums, faszinierende Skulpturen im Garten und edle Tropfen in den Regalen: Wenn all dies zusammenkommt, befinden Sie sich in der Vinothek des 'Chagall'. Mit direktem Durchgang zum Kunstmuseum wartet hier eine große Auswahl herausragender Weine auf Sie. Schwerpunkte der Kollektion bilden Qualitätsweine aus Deutschland. Zu allen erlesenen Tropfen steht Ihnen in der Vinothek selbstverständlich die komplette Speisekarte des 'Chagall' zur Verfügung, um ein kulinarisches Begleitprogramm auszuwählen.

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