Pippin

Über den Betrieb

Seit 2004 öffnet das Restaurant Pippin mitten im schönen Aachener Jakobsviertel DIENSTAGS BIS SAMSTAGS ab 18:00 Uhr die Pforte für seine Gäste. Der Besitzer und Küchenchef, Torger Jan Schlennstedt, versucht mit frischen & regionalen Produkten, kreative, moderne aber auch bodenständige Gerichte jede Woche für Sie neu zu interpretieren. Eine saisonale Karte wird passend zu einem aktuellen Oberthema erstellt, wie zum Beispiel FRENCH OPEN, FUßBALL-EM oder KREUZFAHRT. Das geschulte Service-Personal steht Ihnen gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke beratend zur Seite. Das moderne Interieur im stilvollen Altbau mit Decken-Stuck und Holzdielenboden sorgt für das passende Ambiente. Für besondere Feierlichkeiten wie HOCHZEITEN, TAUFEN oder WEIHNACHTSFEIERN können die Räumlichkeiten mit Platz für bis zu 50 GÄSTE auch außerhalb der normalen Öffnungszeiten genutzt werden. In Zeiten von Corona wird eine Tischreservierung empfohlen. Das Team von Pippin freut sich darauf, Sie begrüßen zu dürfen und Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte: Pustertaler Fisch-Steckrüben-Eintopf, Rotbarschfilet, Gambas, Pulpo, Kren, Angus-Rinderfilet in Parmaschinken, Steinpilz-Risotto, Peperocini-Sauce, Trentiner Antipasti-Bett, Backhendl von der BIO-Maispoularde, Haselnuß-Knöpfli, Kirsch-Jus, Kürbis-Erbsenschoten-Wirsing-Gemüse, Gegrilltes Wildlachsfilet, Ofen-Filderkraut-Wurzelgemüse-Bett, Fregola Sarda in Fischfond-Crème.

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